Les millors propostes per descobrir la ciutat dels volcans, Olot!
IG | FB | TW

Olot torna als Orígens i recupera els sabors de sempre.

Aprèn, tasta i compra amb els millors productors de Catalunya.

Vine a la Fira Orígens i viu una experiència gastronòmica única al cor de la Garrotxa. Durant un cap de setmana, podràs submergir-te en els sabors, aromes i textures dels millors productes de proximitat i de qualitat de Catalunya, elaborats i presentats per productors artesanals que cuiden cada detall.

Vine a tastar, sentir i descobrir tot allò que s’amaga darrere de cada aliment: des de formatges, embotits i vins fins a productes ecològics plens d’autenticitat. Podràs aprendre en directe amb cuiners reconeguts, gaudir de demostracions gastronòmiques i comprar directament del productor, connectant amb l’origen real de què menges.

A la Fira Orígens, Olot es transforma en un punt de trobada per als amants de la gastronomia, on cada mos explica una història i cada parada et convida a quedar-t’hi una mica més. Una cita imprescindible per gaudir, amb tots els sentits, de l’essència del producte local.

PROGRAMA 2026

PASSEJA, DEGUSTA, APRÈN, DESCOBREIX GASTRONOMIA

Aula cuina

Espai viu i inspirador on la gastronomia pren forma davant teu. Aquí podràs gaudir de demostracions de cuina en directe a càrrec de reconeguts xefs i professionals, que transformen productes de proximitat en plats plens de creativitat i sabor.

Una oportunitat única per aprendre tècniques i descobrir receptes, tot connectant amb l’essència de la cuina catalana. Entrada gratuïta.

Consulta el programa

Aula tast

Espai pensat per descobrir els productes de la fira d’una manera vivencial, on els mateixos expositors comparteixen la seva passió a través de tastos guiats i maridatges. Aquí podràs conèixer l’origen, el procés d’elaboració i les particularitats de cada producte mentre el tastes, connectant amb els sabors i les històries que hi ha al darrere.

Cada tast té un cost de 5 € i es poden comprar els tiquets dins de la Fira.

Consulta el programa

Orígens a taula

Espai pensat perquè et puguis aturar, relaxar-te i gaudir de la fira amb tots els sentits. Aquí podràs tastar plats elaborats amb productes presents a la Fira Orígens, plats únics i fets al moment perquè els degustis en un entorn còmode que convida a assaborir cada mos amb calma.

Entrada gratuïta.

Descobreix els plats i espais

DESCOBREIX ELS PRODUCTORS QUE TROBARÀS A LA FIRA

ORÍGENS EN XIFRES

6.500

VISITANTS

57

ESTANDS

30%

ECOLÒGIC

12

SESSIONS DE CUINA

GALERIA D'IMATGES

HISTÒRIC DE FIRES

Descobreix com va anar la Fira Orígens 2025 a Olot: visitants, novetats, activitats, aula tast, aula de cuina i les

Descobreix com va anar la Fira Orígens 2024 a Olot: visitants, novetats, activitats, aula tast, aula de cuina i les

Descobreix com va anar la Fira Orígens 2023 a Olot: visitants, novetats, activitats, aula tast, aula de cuina i les

PREGUNTES FREQÜENTS